白菜番茄炒雞蛋

美食達人@宸·羽

白菜番茄炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 土雞蛋3個; 白菜200克; 番茄1個

輔助料: 鹽適量; 油適量; 蚝油適量

白菜番茄炒雞蛋的做法步驟

第一步：白菜、番茄。

第二步：土雞蛋加點鹽調成液。

第三步：番茄切塊，白菜斜刀切段。

第四步：起鍋熱油，煎雞蛋。

第五步：雞蛋煎好，用鍋鏟切成塊，鏟起備用。

第六步：鍋內再次放油，放番茄炒。

第七步：白菜也放入，加鹽翻炒。

第八步：白菜番茄炒軟，炒出水份時放入雞蛋，再倒適量的蚝油。

第九步：翻炒均勻，關火出鍋。

第十步：成品。豬肉價格飛漲，可以來做做這道營養又實惠的小菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋白菜番茄

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