番茄豆苗雞蛋湯
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 番茄兩個
- 雞蛋一個
- 輔助料
- 黑豆苗適量
- 油豆腐適量
番茄豆苗雞蛋湯的做法步驟
第一步:黑豆苗和番茄加鹽洗淨。
第二步:油豆腐准備就緒。
第三步:黑豆苗控水備用。
第四步:番茄和蔥改刀裝盤。
第五步:平底鍋預熱入油燒熱,磕入雞蛋煎好備用。
第六步:琺琅湯鍋預熱入油燒熱放入 菜爆香,加入番茄翻炒出湯汁。
第七步:加入溫水,豆苗和油豆腐同煮。
第八步:加入煎好的雞蛋一起煮沸。
第九步:煮至豆苗熟透即可。
第十步:加黑胡椒粉和鹽調味。
第十一步:美美的快手湯品完美上桌。
第十二步:成品圖。
番茄豆苗雞蛋湯做法技巧/竅門/補充說明:
時蔬隨意搭配,喜歡皆可!祝您新年快樂!