胡蘿蔔西藍花豆腐炖丸子，一道鮮美的暖冬家常湯。

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胡蘿蔔西藍花豆腐炖丸子，一道鮮美的暖冬家常湯。封面圖

菜式簡介
　　跟女兒在家就喜歡吃一鍋炖，營養豐富，簡單操作，鮮味十足！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 胡蘿蔔一根; 西藍花一個; 山藥適量; 丸子6個; 嫩姜半塊; 北豆腐一塊

輔助料: 鹽2克; 生抽3毫升; 玉米油適量

胡蘿蔔西藍花豆腐炖丸子，一道鮮美的暖冬家常湯。的做法步驟

第一步：提前准備食材，北豆腐，胡蘿蔔，西藍花，丸子，嫩姜，山藥。

第二步：油鍋燒熱，倒入玉米油，除了北豆腐煸炒。

第三步：加入一勺鹽，煸炒均勻。

第四步：加入適量水，大火煮15分鍾。

第五步：加入北豆腐。

第六步：煮5分鍾，最後調入一勺生抽，拌均勻。

第七步：盛入碗中，今天的晚餐，好喝美味鮮美！

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔豆腐

答配菜譜：蘿蔔與豆腐的做法胡蘿蔔與豆腐的做法

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