胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮

美食達人@一溪月

胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮封面圖

菜式簡介
　　色澤漂亮，鹹鮮。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔適量; 菠菜適量; 炸豆腐皮適量

輔助料: 玉米油適量; 姜絲適量; 花椒適量; 鹽適量; 雞精適量

胡蘿蔔菠菜燴豆腐皮的做法步驟

第一步：炸好的豆腐皮適量。

第二步：菠菜擇洗淨。

第三步：開水中焯至變綠撈出備用。

第四步：胡蘿蔔刮成薄片。

第五步：鍋內適量油燒熱，姜絲，花椒炒香。

第六步：胡蘿蔔片放入翻炒兩下。

第七步：一碗開水。

第八步：豆腐皮放入。

第九步：煮至豆腐皮變軟。

第十步：焯好的菠菜放入。

第十一步：適量鹽，雞精調味。

第十二步：翻炒均勻關火盛盤。

第十三步：成品。

第十四步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜快手菜

相關食材：菠菜胡蘿蔔蘿蔔豆腐豆腐皮

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