桂花紅糖糍粑

美食達人@靈兒de禦膳房

菜式簡介
　　秋季，桂花開了，我摘了一袋回來，擇出花梗和黑色的，曬幹，裝進小罐子，保存在陰涼幹燥處。天冷了，熬點紅糖，吃了暖心又暖胃。

第一步：超市買的糍粑，洗一洗

第二步：平底鍋少油，小火煎至兩面金黃

第三步：盛出至盤中

第四步：一勺紅糖，1把幹桂花，一碗水，大火燒開，轉小火熬稠了

第五步：澆在糍粑上就好咯～

桂花紅糖糍粑做法技巧/竅門/補充說明：

1·煎的時候多放點油會比較好吃，我講究健康，少油少糖。
2·喜歡吃糖可以多放幾勺，會更好吃更稠，我糖放的少，糖水熬的不是很稠
3·這個做法比較有嚼勁，如果你喜歡吃軟和的，可以在最後熬糖水的時候，把糍粑放進去一起煮。

菜譜標簽：家常菜下午茶小吃

相關食材：桂花紅糖

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