桂花紅糖湯圓

美食達人@豆漿xxs

第一步：原料

第二步：糯米粉加適量的清水和成面團，面團不要太軟。和好的面團醒20分鍾

第三步：把大面團分成大小均勻的小劑子

第四步：在把小劑子在手裏用大拇指捏成一個坑

第五步：在裏面放入果醬餡

第六步：也可以放入紅糖

第七步：全部團夥的湯圓

第八步：水燒開後把幹桂花和枸杞一同下鍋，再放入湯圓，湯圓下鍋後用勺子輕輕的向前推動，不要來回攪拌

第九步：煮到湯圓全都漂在水面上的時候就差不多熟了，這時在煮1至2分鍾，就可以出鍋了。

桂花紅糖湯圓做法技巧/竅門/補充說明：

可以一次多包幾種口味的，吃不完的放在冰箱裏凍起來，吃的時候煮一下，很方便的，也可以和水餃一起煮食!

相關食材：桂花紅糖

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