桂花紅糖葛根羹
菜式簡介
今日天氣太好,一碗桂花紅糖葛根羹,一本柴靜的《看見》,渡過一個懶懶下午。。。
葛根粉具有清火美顔、調節內分泌、降脂、醒酒護肝的功效。男女老少包括進入輔食階段的寶寶也適合。葛根,性平,可常年食用調理身體。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 葛根粉30克
- 輔助料
- 桂花少量
- 調味料
- 紅糖1/4片
桂花紅糖葛根羹的做法步驟
桂花紅糖葛根羹做法技巧/竅門/補充說明:
1·企鵝仔是用電飯煲製作這款糊羹,方便。
2·葛根粉是自家手作而成,用最傳統的方法:磨碎-浸泡-隔渣-沈澱-曬幹提煉成粉的。這一真味手作是由我那可愛的婆婆傳承下來。。。
3·葛根粉小館有售,歡迎喜歡的朋友來選購
菜譜標簽:羹類