木瓜鲫魚湯

第一步：殺好的鲫魚洗去肚子的黑膜和血水。

第二步：木瓜去皮切塊。

第三步：生姜洗淨切片。

第四步：熱鍋下油放入鲫魚大火煎。

第五步：煎至一面金黃時翻過另一面繼續煎。

第六步：魚煎好後加入適量的水，放入姜片。

第七步：大火煮開後轉中火煮至湯色奶白。

第八步：加入木瓜塊，大火煮開兩三分鍾後再加少許鹽調味即可。

第九步：成品。

第十步：成品。