木瓜蓮子鲫魚湯
菜式簡介
常吃鲫魚有助于增強抗病能力,降血壓和降血脂,使人延年益壽。鲫魚鮮美,但魚刺多,所以一般用來煲湯。這道木瓜蓮子鲫魚湯,不但加入了具有健脾消食的木瓜,還有清熱降火的蓮子,以及健脾除濕的扁豆。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煲
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 鲫魚1條
- 木瓜1個
- 蓮子20克
- 眉豆20克
- 輔助料
- 姜適量
- 鹽適量
菜式簡介
常吃鲫魚有助于增強抗病能力,降血壓和降血脂,使人延年益壽。鲫魚鮮美,但魚刺多,所以一般用來煲湯。這道木瓜蓮子鲫魚湯,不但加入了具有健脾消食的木瓜,還有清熱降火的蓮子,以及健脾除濕的扁豆。