下奶湯系列之木瓜鲫魚湯

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下奶湯系列之木瓜鲫魚湯封面圖

菜式簡介
　　給寶寶滿滿的愛

耗時/難易度: 口味果味; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 鲫魚適量; 木瓜適量

輔助料: 姜適量; 料酒適量; 鹽適量

下奶湯系列之木瓜鲫魚湯的做法步驟

第一步：木瓜去皮去籽，洗淨切丁。

第二步：鲫魚刮鱗去鰓去鳍去尾去內髒，洗淨。

第三步：起油鍋，入鲫魚煎至兩面金黃。

第四步：砂鍋加水燒開，放入鲫魚、姜、料酒，中小火焖煮25分鍾左右。

第五步：再放木瓜繼續煮15分鍾左右，然後放適量鹽調味即可。

菜譜標簽：湯類

相關食材：鲫魚木瓜

答配菜譜：木瓜與鲫魚的做法

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