鲫魚木瓜湯

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鲫魚木瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 鲫魚2條; 木瓜半個

輔助料: 小蔥2顆; 姜1塊; 紅棗5顆; 料酒適量; 油適量; 鹽適量

鲫魚木瓜湯的做法步驟

第一步：准備材料

第二步：鲫魚倒入適量料酒腌製一會

第三步：木瓜去皮去籽切塊

第四步：熱鍋倒油，放入鲫魚煎至兩面金黃

第五步：倒入適量清水（冷水開水均可）大火燒開

第六步：轉入砂鍋，放入蔥姜和木瓜，紅棗是我看到隨手丟了5顆在裏面的

第七步：大火煮開十分鍾鍾，轉小火煲40分鍾

第八步：放入適量鹽繼續煲10分鍾即可

第九步：湯甜甜的很好喝。

鲫魚木瓜湯做法技巧/竅門/補充說明：

木瓜是甜的鹽要少放，這樣煮出的湯比較甜很好。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：鲫魚木瓜

答配菜譜：木瓜與鲫魚的做法

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