赤小豆木瓜煲鲫魚

美食達人@幽靜。

赤小豆木瓜煲鲫魚封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 姜一片; 赤小豆適量; 鲫魚一條; 木瓜一個

輔助料: 鹽適量; 雞精少許

赤小豆木瓜煲鲫魚的做法步驟

第一步：材料備齊…

第二步：木瓜去皮去籽切大塊…

第三步：起鍋少油入一片姜下鲫魚兩面略煎…

第四步：材料全部入電陶瓷湯鍋，按老火湯即可。

第五步：跳製後調入適量鹽和少許雞精。

第六步：赤小豆木瓜鲫魚主要是用來補中益氣，對于脾虛，以及身體的虛弱，有調理作用，也可以紅豆換成紅棗對于補血也有作用。

菜譜標簽：家常菜羹類

相關食材：鲫魚木瓜小豆赤小豆

答配菜譜：木瓜與鲫魚的做法

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