西紅柿炒雞蛋

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西紅柿炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　孩子喜歡吃西紅柿酸酸甜甜的口感，西紅柿做的菜飯都要多吃一碗。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿兩個; 雞蛋兩個

輔助料: 油適量; 鹽適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：用小刀把西紅柿的皮剝掉。

第二步：刮開一點口，就可以整片撕下來。

第三步：西紅柿剝好了。

第四步：把西紅柿切成片。

第五步：打兩個雞蛋。

第六步：用筷子把蛋打散。

第七步：熱鍋熱油倒入蛋液。

第八步：拌散。

第九步：添出來。

第十步：鍋裏還剩下一些油。

第十一步：倒入西紅柿。

第十二步：翻炒到有點出水了，加鹽。

第十三步：西紅柿出水比較多。

第十四步：水慢慢變少時加入炒好的雞蛋。再大火收一下湯汁。

第十五步：湯汁快沒了，加蔥，出鍋。

第十六步：成品。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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