胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面
菜式簡介
昨天晚上在家裏做了胡蘿蔔青椒炒牛肉。我在切菜的時候想，省下點牛肉和胡蘿蔔，明天早餐煮個牛肉醬做蓋澆面應該味道不錯。于是就省下了一些牛肉和胡蘿蔔做今天早上的早餐。(*^__^*) 嘻嘻。
做這個早餐，我不加任何的味精，因爲胡蘿蔔和牛肉的搭配，實在太美味了。如果再加味精，我覺得是多余的。這個醬汁配米飯也不錯。o(∩_∩)o 哈哈
這個早餐今天做好，很受家人的歡迎，弟弟妹妹說下周還要做這個早餐。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 面餅兩個
- 牛肉100克
- 輔助料
- 胡蘿蔔100克
- 蔥花適量
- 生粉適量
- 幹蔥適量
- 調味料
- 醬油適量
- 酒適量
胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面的做法步驟
胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面做法技巧/竅門/補充說明：
面條的水分一定要充分瀝幹，要不會影響醬汁的味道。牛肉、胡蘿蔔、蔥花都是昨天晚上切好的，所以做這個早餐不用很多的時間。
菜譜標簽：面條