蒸西葫蘆肉餡大馄饨

美食達人@花魚兒

蒸西葫蘆肉餡大馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 大馄饨皮8張; 西葫蘆1根; 肉末80克

輔助料: 香蔥適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

蒸西葫蘆肉餡大馄饨的做法步驟

第一步：食材：大馄饨皮

第二步：西葫蘆

第三步：肉末

第四步：香蔥

第五步：將西葫蘆清洗一下。

第六步：用擦菜板擦成絲。

第七步：隨後，在肉末中加適量的料酒、生抽、鹽。

第八步：接著，合入擦成絲的西葫蘆和香蔥。

第九步：調味拌勻。

第十步：然後，取大馄饨皮放在案板上擱入西葫蘆肉餡。

第十一步：包好。

第十二步：最後，放入蒸鍋裏，蓋上蓋、開蓋蒸7——8分鍾，即可。

第十三步：開蓋取出。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：肉餡西葫蘆葫蘆

答配菜譜：西葫蘆與肉餡的做法肉餡與葫蘆的做法

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