手抓餅紅薯角

美食達人@花式炒鹹菜

手抓餅紅薯角封面圖

菜式簡介
　　烤過之後，手抓餅皮脆脆的，紅薯餡甜甜的。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝烤; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 手抓餅1個; 紅薯1個

輔助料: 奶粉1勺

手抓餅紅薯角的做法步驟

第一步：紅薯，以前蒸好的。去皮。用勺子碾成泥。我加了一勺奶粉，沒有奶粉可以忽略。

第二步：手抓餅室溫內放一會，回軟了用。一個餅切成四份。打一個雞蛋的蛋黃備用。

第三步：把紅薯放到手抓餅上，包起來，用餐插把封口壓一下，封口結實些。在包好的紅薯上刷上雞蛋黃，撒些黑芝麻。

第四步：入烤箱烤二十分鍾，熟了。

第五步：成品圖。外皮酥脆，內容甜香。

菜譜標簽：下午茶小吃

相關食材：紅薯

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