返回

炸醬玉米面條(東北湯子)

美食達人@小榴蓮媽媽
炸醬玉米面條(東北湯子)封面圖

菜式簡介
  玉米面條,也叫湯子,有點酸酸的口感,是玉米面經過發酵而成,具體做法不清楚,小時候媽媽做過。長大了,離開了東北老家,再也沒有吃過了,逛某寶,無意中發現這款面條,果斷入手,今天剛剛收到,就迫不及待做了。可以任意搭配任意鹵,今天做的豬肉鹵。味道很贊!感覺回到了童年,回到了故鄉的味道。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
玉米面條500克
豬肉適量
香其醬1袋
輔助料
蔬之鮮適量
十三香適量
植物油適量
蔥花適量

炸醬玉米面條(東北湯子)的做法步驟

  • 第一步:准備豬肉,切碎,蔥花。
  • 第二步:鍋內加油。
  • 第三步:油熱加入豬肉沫翻炒。
  • 第四步:豬肉變色,加入蔥花。
  • 第五步:加入香其醬繼續翻炒。
  • 第六步:加入少量水,蔬之鮮,十三香。慢炖一分鍾。准備出鍋。
  • 第七步:豬肉鹵做好了。
  • 第八步:某寶購買的。東北特産。這個屬于濕面,跟那種幹幹的細細的玉米面條不一樣。
  • 第九步:水開下鍋煮。
  • 第十步:慢慢攪散。
  • 第十一步:熟透出鍋過一遍冷水。
  • 第十二步:配上炸醬可以吃了。
  • 第十三步:還是熟悉的配方,還是原來的味道。
  • 相關食材:玉米玉米面面條

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM