酸菜玉米面條

美食達人@雙手暖心

菜式簡介
　　酸辣爽口，超級好吃。酸菜當然是自己泡的了，沒有添加劑沒有防腐劑！用來做什麼都好吃，酸菜魚酸菜肉片酸菜面，酸菜粉絲，酸菜湯……太多了

第一步：玉米面條，用溫水泡開。

第二步：輕輕撥開，讓玉米面條充分泡軟。

第三步：酸菜從壇子裏撈出，我用的是酸菜泡椒和泡蘿蔔，改刀切小丁。

第四步：熱鍋溫油。

第五步：倒入酸菜，炒香，保持中小火。

第六步：加入適量水，燒開。

第七步：燒開後改小火，炖煮出酸菜香味，大概煮十分鍾就好。

第八步：倒入泡好的玉米面條，再煮三分鍾，調入適量雞精即可。

第九步：暖和的酸辣面條就做好了。

酸菜玉米面條做法技巧/竅門/補充說明：

酸菜是自己做的，稍後會傳菜譜。因爲有鹽分了，所以沒再放鹽了，口重的根據自己調節

相關食材：酸菜玉米玉米面面條

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