粉絲熬白菜

美食達人@綠野薄荷

菜式簡介
　　最最家常的一道冬天的少不了的一道菜。也是一道快手菜。在我們小時候，物質匮乏，一到冬天家家都囤上好幾百斤大白菜。在嚴冬寒冷的日子，幾乎天天都要熬上一鍋大白菜。不過，大白菜永遠吃不膩，到現在還是吃不夠這道熬白菜。

第一步：主要原料。

第二步：大白菜洗淨切絲備用。

第三步：燒熱油，炸香大料瓣，放五花肉丁炒到略微焦黃，放蔥花炝鍋。

第四步：放醬油，炒出香味。

第五步：放白菜絲炒勻。

第六步：放粉絲翻炒均勻。蓋上鍋蓋，熬白菜。

第七步：將大白菜和粉絲熬熟，放鹽味精，炒勻即可。

第八步：粉絲熬白菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜粉絲

相關菜譜：: 粉絲白菜雞肉丸湯的做法; 白菜粉絲肉丁包的做法; 蟹棒白菜粉絲湯的做法; 粉絲白菜湯的做法; 白菜粉絲煲的做法[圖解]; 粉絲炒白菜的做法; 白菜粉絲肥甲的做法; 白菜粉絲湯的做法; 小白菜丸子粉絲湯的做法; 大白菜炖粉絲的做法; 白菜拌粉絲的做法; 粉絲炒圓白菜的做法