紫薯香蕉卷，簡單好吃！

美食達人@優優悠悠麻麻

第一步：洗好紫薯，削去外皮！PS:紫薯外皮看著很好，但裏面可能會有黑斑，一定要仔細挑選，皮削完再觀察一下，有爛和黑斑的不能用！

第二步：把紫薯切成片 PS:考慮到蒸的時間，最好切成小丁！

第三步：上鍋蒸20分鍾，如果紫薯切成小丁，時間可以短一點

第四步：加入白砂糖，把紫薯壓成泥！PS: 甜度根據自己的口味選擇放多少，嫌幹可以加牛奶或者蜂蜜調味！

第五步：把吐司四周邊皮切掉，擀面杖擀平。

第六步：把紫薯泥平鋪在吐司上，再把香蕉放上，卷起來！少拍了一張照片！

第七步：切成小段，擺盤。PS:也可以放平底鍋油煎一下，小孩吃盡量少油煎,

紫薯香蕉卷，簡單好吃！做法技巧/竅門/補充說明：

小細節每一步裏都說過了，香蕉選擇細一點，我這次買的太粗，吐司片又比較小，邊上差一點卷不起來！

菜譜標簽：下午茶小吃

相關食材：紫薯香蕉

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