紅糖醪糟粉子

美食達人@雙手暖心

紅糖醪糟粉子封面圖

菜式簡介
　　早餐來一碗熱乎乎的紅糖煮粉子，吃完全身暖呵呵。“粉子”是土話，其實就是咱們常說的糯米圓子，只不過早餐圖快，我們就隨意掰成小塊煮，而不會搓圓，所以就叫“粉子”。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 糯米粉適量; 紅糖2勺; 雞蛋一個

輔助料: 米酒2勺

紅糖醪糟粉子的做法步驟

第一步：適量糯米粉加清水揉成團，靜止十分鍾，其它食材備好

第二步：鍋裏加適量清水煮開，加入兩勺紅糖

第三步：紅糖化開，繼續小火煮兩分鍾

第四步：輕輕磕入一個雞蛋

第五步：小火煮到雞蛋定型

第六步：揉圓的糯米粉團就徒手隨意掰成小塊放入

第七步：全部掰完後，保持小火煮

第八步：煮到粉子全部浮起來即可關火

第九步：碗裏加入兩勺米酒，然後把煮好的紅糖雞蛋粉子盛入

第十步：好吃營養的早餐就做好了

第十一步：紅糖醪糟是小仙女們不要錯過的喲。

菜譜標簽：家常菜小吃早餐

相關食材：紅糖醪糟

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