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芸豆大米飯

美食達人@Doctor_mtNXLM
芸豆大米飯封面圖

菜式簡介
  豆子飯,不用吃菜都能吃飽,60後的身有體會,那時候豆子很少,媽媽都留著每個孩子過生日,放點豆子做飯,哈哈真好吃媽媽的味道,現在想放多少放多少,珍惜生活的每一天。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
大米200克
輔助料
芸豆適量
150克

芸豆大米飯的做法步驟

  • 第一步:芸豆兩碗,一次多做點,凍上下次做飯放省事
  • 第二步:把芸豆放高壓鍋裏,放一比一的水
  • 第三步:用牛鍵子
  • 第四步:卸壓就好
  • 第五步:大米洗淨,放入煮好的芸豆
  • 第六步:放入和平時蒸飯的水正好
  • 第七步:放高壓鍋,用牛肉建子
  • 第八步:放高壓鍋蒸,下面有蒸屜,沒有蒸屜的,就直接放高壓鍋裏
  • 第九步:蒸好了
  • 第十步:用筷子打散
  • 第十一步:非常好吃。
  • 第十二步:把煮好的芸豆分成份,下次用方便,放冰箱冷凍
  • 芸豆大米飯做法技巧/竅門/補充說明:

    不要放高壓鍋裏焖,那樣做的飯不如蒸的好吃。

    相關食材:大米米飯芸豆

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