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荷包蛋榨菜米粉湯

美食達人@琪_feXjZ8E2
荷包蛋榨菜米粉湯封面圖

菜式簡介
  快手,簡單,不失營養,美味湯兒。

耗時/難易度
口味醬香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
幹米粉1個
生菜少許
雞蛋1個
榨菜少許
輔助料
少許
黃豆醬1小勺

荷包蛋榨菜米粉湯的做法步驟

  • 第一步:備好食材,米粉提前泡軟可用溫水泡
  • 第二步:鍋中加適量的水煮開,加一小勺黃豆醬
  • 第三步:下生菜煮至斷生一分鍾左右,撈起備用
  • 第四步:下泡好的米粉大火煮一分鍾
  • 第五步:如圖,很易熟的
  • 第六步:把米粉和生菜都裝入碗中
  • 第七步:另起鍋放油煎荷包蛋
  • 第八步:煎至兩面金黃
  • 第九步:把荷包蛋碼在米粉表面,加少許榨菜,完成了
  • 第十步:成品圖。
  • 菜譜標簽:家常菜湯類
    相關食材:榨菜米粉

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