榴蓮芒果千層蛋糕

美食達人@草莓

菜式簡介
　　孩子喜歡吃芒果也喜歡吃榴蓮，所以就把這兩樣都加在裏邊，做了千層蛋糕，他很喜歡吃很開心。

第一步：雞蛋加糖攪拌均勻

第二步：加入玉米油，攪拌均勻

第三步：加入牛奶，攪拌均勻

第四步：低粉過篩後與蛋奶液混合均勻

第五步：蛋奶糊過篩後靜止20分鍾

第六步：蛋奶糊倒入薄餅铛盤內備用

第七步：薄餅铛預熱粘取面糊

第八步：餅烙好後倒入盤中

第九步：依次烙好所有的餅，然後放涼

第十步：榴蓮去核後用勺子壓爛

第十一步：適量芒果切丁備用

第十二步：奶油中加入糖打發好

第十三步：榴蓮肉倒入打發好的奶油中，攪拌均勻

第十四步：放一層餅皮，然後抹一層奶油

第十五步：放一層餅皮，然後加芒果奶油，依次做好所有的皮

第十六步：做好的頂端裝飾點水果。

榴蓮芒果千層蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

原料中40克糖是做餅皮的，輔料中的25克糖是加入打奶油的。坐好後的千層蛋糕，放入冰箱冷藏一下再切比較好吃。

菜譜標簽：家常菜下午茶甜品

相關食材：芒果榴蓮

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