爛糊白菜
菜式簡介
爛糊白菜，一道鮮美，解膩的湯菜。做法簡單，營養豐富。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 白菜適量
- 雞蛋1個
- 輔助料
- 食用油少許
- 鹽少許
- 胡椒粉少許
- 芝麻油幾滴
爛糊白菜的做法步驟
第一步：海米洗淨泡發。
第二步：雞蛋打散。
第三步：煮鍋油熱放雞蛋，炒散。
第四步：加水。
第五步：加海米。
第六步：加白菜。
第七步：煮至湯汁發白，加鹽、胡椒粉、芝麻油即可關火。
第八步：享用吧！
爛糊白菜做法技巧/竅門/補充說明：
不要加太多調料，湯汁本身已經很鮮美了。
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