剁椒蒜蓉金針菇
菜式簡介
今來一款蒸菜：剁椒蒜蓉金針菇，美味又方便，再忙也要好好愛自己！
- 耗時/難易度
- 口味蒜香
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 金針菇適量
- 剁椒適量
- 蒜適量
- 蔥適量
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 醬油適量
- 糖適量
剁椒蒜蓉金針菇的做法步驟
第一步：金針菇去除根部
第二步：洗淨攥幹水分
第三步：剁椒和蒜蓉放入碗中，炒鍋入油燒熱淋入激出香味兒
第四步：加鹽，糖，蚝油，醬油拌勻
第五步：金針菇擺盤
第六步：蒜蓉剁椒汁淋入金針菇上
第七步：上開水鍋蒸八分鍾
第八步：叮咚，美味出鍋啦
第九步：撒入蔥絲即可享用
第十步：完美蒸菜，請您品鑒
剁椒蒜蓉金針菇做法技巧/竅門/補充說明：
調汁時不用加水，蒸後的金針菇出的水，和料汁完美結合，美呆！
答配菜譜：金針菇與剁椒的做法