百合蒸南瓜
菜式簡介
現在正是南瓜大量上市的季節。有一種面南瓜非常的面甜，特別好吃。我買了一個大南瓜，切了一塊兒，和新鮮的蘭州百合一起蒸一下。百合軟糯清甜，南瓜綿軟香甜，二者味道相得益彰，再配上百合花和甜的糖桂花，特別好吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮百合適量
- 南瓜適量
- 輔助料
- 幹百合花適量
- 糖桂花適量
百合蒸南瓜的做法步驟
第一步：幹的百合花洗淨後用開水煮兩分鍾備用。
第二步：新鮮的百合掰成瓣洗淨備用
第三步：南瓜去皮切成厚度約5mm的片兒
第四步：南瓜片 再切成大小不同的三個長度。
第五步：最長的片兒擺最下邊一層，然後依次擺三層。
第六步：百合花堆放到中間。
第七步：開水上籠蒸十分鍾。
第八步：最後在上面擺上一點兒煮好的百合花，再淋上一勺糖桂花就可以享用了。
百合蒸南瓜做法技巧/竅門/補充說明：
我最後淋的糖桂花，如果沒有的話淋點蜂蜜也是可以的。
答配菜譜：南瓜與百合的做法