南瓜百合排骨湯
菜式簡介
南瓜和百合可以炖甜湯,把它們和排骨炖湯也不錯哦。南瓜性溫,味甘甜,百合具有甯心安神,潤肺止咳之效,略苦,女兒說合南瓜一起炖熟的百合確不苦了,湯也好喝。
此湯清淡營養,老少皆宜。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 南瓜適量
- 百合適量
- 輔助料
- 生姜適量
- 蔥適量
- 調味料
- 鹽適量
南瓜百合排骨湯的做法步驟
南瓜百合排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、可以適量加點鹽。因南瓜甘甜,不宜加多。
2、我用的是隔水炖盅,若用普通湯鍋可以在排骨七八成熟時把南瓜百合再加入炖熟即可。
菜譜標簽:湯類