小米紅薯粥
菜式簡介
小米粥素有“黃金粥”之美稱,由于小米不需精製,它保存了很多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。小米粥還有滋陰養血,和胃安眠等功效。
紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營養物質,可以說是老少皆宜的保健佳品。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝煮
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 小米1碗
- 輔助料
- 紅薯1個
菜式簡介
小米粥素有“黃金粥”之美稱,由于小米不需精製,它保存了很多的維生素和無機鹽,小米中的維生素B1可達大米的幾倍;小米中的無機鹽含量也高于大米。小米粥還有滋陰養血,和胃安眠等功效。
紅薯富含纖維素、粘蛋白及豐富的營養物質,可以說是老少皆宜的保健佳品。