板栗燒雞
菜式簡介
板栗燒雞是一道美味又營養的菜,特別適合老人吃。補充各種維生素栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝燒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞肉500克
- 板栗500克
- 輔助料
- 醬油2勺
- 料酒1勺
- 姜2片
- 蒜3片
- 八角1個
- 大料1個
- 鹽1點
板栗燒雞的做法步驟
板栗燒雞做法技巧/竅門/補充說明:
雞肉要先燒軟爛入味, 在加入板栗燒入味。
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