豆面卷——驢打滾

美食達人@天天吃土豆

豆面卷——驢打滾封面圖

菜式簡介
　　之前做的黃豆面，一直想做驢打滾，今天有空，動手做上一做，沒有別的餡料，應該叫豆面卷更合適，東北是叫豆面卷，別的地方叫驢打滾，不管叫什麼，好吃是王道O(∩_∩)O~

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 糯米粉適量; 澄粉適量

輔助料: 水適量; 黃豆面適量

豆面卷——驢打滾的做法步驟

第一步：准備好食材。

第二步：糯米粉和澄粉加水混合成濃稠的液體。

第三步：放入蒸鍋蒸熟，我用的高壓鍋，大火上汽之後三分鍾關火就熟了。

第四步：蒸好的糯米糕，放涼到不燙手。

第五步：糯米糕放到保鮮袋裏擀成長方形片狀，剪開保鮮袋，沾上黃豆粉卷成卷就行了。

相關菜譜：: 黑豆面香蔥發面大餅的做法; 兩款老北京小吃“驢打滾”的做法[圖解]; 小吃驢打滾的做法[圖解]; 日式紅豆面包的做法; 棗泥驢打滾的做法[圖解]; #第四屆烘焙大賽暨是愛吃節#懶人版驢打滾的做法[圖解]; 驢打滾的做法; 面包機版紅豆面包的做法; 奶香豆面發糕的做法; 驢打滾的做法; 香糯驢打滾的做法; 綠豆面包卷的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM