返回

香糯驢打滾

美食達人@聽秋數雁
香糯驢打滾封面圖

菜式簡介
  中秋節已經過了幾天了,但是很多人家裏還有不少月餅。自己買的啊,親戚朋友送的啊。吃月餅都吃膩了不想再吃了,扔掉又覺得可惜。這裏我教大家幾個月餅的新奇吃法,不僅不會覺得膩還很好吃,還能把月餅解決掉。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
糯米面團適量
熟黃豆粉適量
輔助料
豆沙月餅1-2個
適量

香糯驢打滾的做法步驟

  • 第一步:將糯米面團壓成餅狀,放進蒸鍋,大火蒸20分鍾。
  • 第二步:取豆沙月餅掰成小塊放入碗中
  • 第三步:加入少量油
  • 第四步:用勺子碾碎
  • 第五步:取出糯米面團
  • 第六步:將熟黃豆粉均勻篩在砧板上
  • 第七步:在砧板上放上糯米面團
  • 第八步:在糯米團上均勻灑上熟黃豆粉
  • 第九步:將糯米團擀平
  • 第十步:均勻塗上月餅餡料
  • 第十一步:卷成長條狀
  • 第十二步:橫切成塊,裝盤!!!
  • 香糯驢打滾做法技巧/竅門/補充說明:

    想知道更多月餅的新奇吃法,就關注我哦!!!

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM