葡萄幹酸奶面包

第一步：將雞蛋、糖、酵母和鹽放入高粉中攪拌。

第二步：放入酸奶攪拌均勻。

第三步：放入黃油攪拌均勻進行發酵。

第四步：發酵至2到2·5倍。

第五步：將面團排空氣，放入葡萄幹揉勻。

第六步：揉好的面團擀成長條分成3條，一端不要切斷。

第七步：然後編成辮子。

第八步：放入模具中進行第二次發酵。

第九步：發酵至2倍。

第十步：塗上蛋液，散上椰蓉，烤箱180度預熱5分鍾，上下烤25分鍾。

第十一步：成品圖。