香蕉松餅
菜式簡介
一款簡單快手的香蕉松餅分享給大家,做早餐也不錯哦!
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝煎
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 香蕉200克
- 雞蛋104克
- 牛奶100克
- 低粉135克
香蕉松餅的做法步驟
第一步:香蕉切塊放入料理碗中。
第二步:加入牛奶。
第三步:加入雞蛋。
第四步:打成細膩的糊狀。
第五步:加入適量的低粉。
第六步:再次攪打成面糊,提起面糊滴落2-3秒紋路消失即可。
第七步:選用不粘鍋製作,無油更健康,電陶爐先開中火,溫度上來再調小火。
第八步:鍋熱加入適量的面糊。
第九步:待30秒左右翻面。
第十步:翻面後,同樣也是30秒兩面金黃就可以出鍋了。
第十一步:也可以做成大小不同的小松餅。
第十二步:組合成松餅塔,再撒上糖粉或者滴上幾滴蜂蜜也很好吃哦!
香蕉松餅做法技巧/竅門/補充說明:
1、香蕉2根去皮後200克,雞蛋是2個去皮後104克。
2、面粉品牌不同,吸水量不量,可預留一小部分,根據面糊狀態添加。
3、加熱工具不同,面糊受熱完成時間也不同,時間根據個自的火力調整。
菜譜標簽:小吃
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