火腿腸饅頭卷

第一步：先稱好面粉，加入3到4g的酵母，然後加入適量溫水調成相對軟一點的面團，蓋保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大，土方法判斷的依據就是剛開始發酵的時候就按個大洞，等到全部張平了就說明發酵好了。

第二步：發酵好的面團取出多揉，排氣，揉成光滑的面團，一定要多揉，這是饅頭光滑的關鍵。

第三步：平均分成12等份。

第四步：取一份搓長條，長度大概是半根火腿腸的5倍。

第五步：把面團條繞到火腿腸上，開頭結尾處要捏緊。

第六步：全部做好擺盤子裏。

第七步：放到aca北美電器小白蒸烤箱裏，先不要蒸，放著二次發酵20分鍾左右，然後選擇蒸模式100度35分鍾，蒸好後不要急著開箱，等5分鍾後再開。

第八步：饅頭松軟，非常好吃。