涼拌心裏美蘿蔔絲

菜式簡介
　　蘿蔔味辛、甘、氣溫，屬土，可做菜，做湯，生食均可。 冬季人們習慣進補而日常少動，體內易生熱生痰，冬季服食蘿蔔可以預防疾病，利于健康。 姜味辛、氣微溫、氣味輕、無毒，四季不缺，生拌鹽炒做湯均可，也是餐中不可缺少的佐料。