蘋果山藥雞蛋糕

美食達人@昀依朵兒

蘋果山藥雞蛋糕封面圖

菜式簡介
　　跟“滿媽廚房”學的，量稍有改動。感謝。

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 山藥150克; 蘋果半只/80克; 雞蛋兩只

輔助料: 油少許; 水半鍋

蘋果山藥雞蛋糕的做法步驟

第一步：蘋果山藥洗淨切塊。

第二步：蒸鍋開始燒開水。

第三步：放入榨汁機打成糊狀，時間大概兩分鍾左右，不要連續打，否則電機過熱。雞蛋有打發的狀態就差不多了。

第四步：碗裏刷油。

第五步：把蛋糕糊糊倒進去，震幾下，蓋上蓋子，放到鍋裏小火蒸20～30分鍾。蒸好後悶5分鍾以上再開鍋。

第六步：出鍋。

第七步：晾涼脫模。

第八步：切塊。

第九步：彈性十足。

第十步：美味無添加。也可以榨汁的時候加糖。

菜譜標簽：糕點

相關食材：雞蛋山藥蘋果

答配菜譜：蘋果與雞蛋的做法山藥與雞蛋的做法山藥與蘋果的做法

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