青菜牛肉雞蛋面

美食達人@萱媽小廚房

青菜牛肉雞蛋面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面條適量; 青菜適量; 牛肉適量; 雞蛋1個

輔助料: 醋適量; 生抽適量; 蚝油適量; 開水適量; 老幹媽辣醬適量

青菜牛肉雞蛋面的做法步驟

第一步：碗裏放入生抽、蚝油、醋，再煎個荷包蛋放碗裏。

第二步：鍋熱後放油，之後放入青菜和牛肉炒熟。

第三步：放入碗中。

第四步：加入適量老幹媽辣椒，倒入適量開水。

第五步：稍微攪拌一下。

第六步：鍋中放水煮開後放入面再次煮開。

第七步：煮熟的面條剩入碗中拌勻就可以吃了。

菜譜標簽：面條

相關食材：牛肉肉雞雞蛋青菜

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