黑木耳肉末鍋貼

美食達人@琪_feXjZ8E2

黑木耳肉末鍋貼封面圖

菜式簡介
　　焦焦的，脆脆的，餡料美味，做法簡單，快手出鍋，家人們都喜歡。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 肉末適量; 黑木耳適量; 餃子皮適量

輔助料: 蚝油少許; 胡椒粉少許; 蔥花少許

黑木耳肉末鍋貼的做法步驟

第一步：黑木耳提前泡發，切碎與肉末，蔥花，蚝油，胡椒粉拌勻，餡料就好了。

第二步：買的餃子皮。

第三步：取一張餃子皮，放入適量的餡。

第四步：兩邊捏緊，留空兩頭，如圖，這樣就做好了，依次做好其他的。

第五步：熱鍋放油，把鍋貼擺放好煎至底部定型。

第六步：加適量的水，加蓋中火煮至水幹。

第七步：打開蓋，水已幹也聞到好香，鍋貼也熟了。

第八步：看下鍋貼底部金黃焦脆香噴噴。

第九步：成品圖。

第十步：成品圖。

黑木耳肉末鍋貼做法技巧/竅門/補充說明：

餡料可以隨各人喜愛調製

菜譜標簽：家常菜面食

相關食材：肉末黑木耳木耳

答配菜譜：肉末與木耳的做法黑木耳與肉末的做法

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