蘿蔔燒香菇
菜式簡介
將冬吃蘿蔔繼續。旱蘿蔔與香菇一起燒製。喜歡的食材,喜歡的菜,好吃又健康。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 旱蘿蔔300克
- 香菇150克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 白砂糖適量
- 老抽適量
- 蔥適量
- 姜適量
蘿蔔燒香菇的做法步驟
第一步:旱蘿蔔、香菇洗幹淨。
第二步:旱蘿蔔切成絲。
第三步:香菇切成條。
第四步:起油鍋,蔥姜入鍋煸香後蘿蔔入鍋炒。
第五步:香菇入鍋炒。
第六步:加白砂糖炒。
第七步:加老抽炒均勻,加適量水蓋上鍋蓋燒,其間適時翻炒。
第八步:食材熟,加鹽炒均勻關火。
第九步:盛出享用。
蘿蔔燒香菇做法技巧/竅門/補充說明:
調味品依據個人口味添加。
答配菜譜:香菇與蘿蔔的做法