牛肉胡蘿蔔香菇水餃??

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牛肉胡蘿蔔香菇水餃??封面圖

菜式簡介
　　兒子最愛吃的????????

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 牛肉餡適量; 香菇適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 蔥花適量; 姜末適量; 鹽適量; 胡椒粉適量; 料酒1勺; 生抽2勺; 老抽1勺; 蚝油1勺; 香油1勺

牛肉胡蘿蔔香菇水餃??的做法步驟

第一步：面粉加水和胡蘿蔔汁一起放入容器中和成面團蓋保鮮膜醒半個小時

第二步：肉餡中加入所有調料攪拌均勻

第三步：胡蘿蔔擦成絲，擠出湯汁然後切碎，香菇焯水擠出水分切碎一起放入肉餡中攪拌均勻

第四步：醒好的面團做成小劑子

第五步：如圖包成餃子

第六步：全部包好

第七步：鍋中水開下入水餃煮八分鍾即可

第八步：出鍋了。

牛肉胡蘿蔔香菇水餃??做法技巧/竅門/補充說明：

和面的時候500克面粉加五克鹽，煮的時候不容易破。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐餃子

相關食材：牛肉胡蘿蔔蘿蔔香菇

答配菜譜：牛肉與蘿蔔的做法胡蘿蔔與香菇的做法香菇與牛肉的做法胡蘿蔔與牛肉的做法香菇與蘿蔔的做法

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