青椒炒牛肉

美食達人@米拉Miira

青椒炒牛肉封面圖

菜式簡介
　　今來分享一款低脂菜：青椒炒牛肉。葷素搭配，美味下飯哦！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 青椒適量; 牛肉適量; 蒜適量; 蔥適量

輔助料: 油適量; 鹽適量; 蚝油適量; 料酒適量; 醬油適量; 五香粉適量

青椒炒牛肉的做法步驟

第一步：青椒和蔥備用。

第二步：蔥蒜改刀備用。

第三步：牛肉切細絲。

第四步：加鹽，油，蚝油，料酒，醬油，五香粉腌製片刻。

第五步：青椒切絲裝盤。

第六步：鍋中入油燒熱倒入蔥蒜爆香。

第七步：倒入腌好的牛肉炒變色。

第八步：放入青椒翻炒，加醬油拌勻。

第九步：出鍋加鹽調味即可。

青椒炒牛肉做法技巧/竅門/補充說明：

腌製牛肉很重要哦，去腥提味，一舉兩得！祝您愉快哦！

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：牛肉青椒

答配菜譜：青椒與牛肉的做法

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