黃金南瓜糯米豆沙餅

第一步：南瓜去皮上鍋蒸熟加適量白糖。

第二步：壓成南瓜泥。

第三步：少量多次加入糯米粉。

第四步：和成軟硬適中的面團醒半個小時。

第五步：這是我自己做的豆沙餡，我喜歡吃這有顆粒感的豆沙餡，豆沙餡做法有教程，如果嫌麻煩就直接買豆沙餡。

第六步：醒好的面團取大約30克小面團搓圓壓扁。

第七步：放豆沙餡大約20克。

第八步：包起來壓扁。

第九步：粘一層面包糠。

第十步：全部包好，這樣炸製的時候就不著急了。

第十一步：油溫五成熱下鍋炸小火炸兩三分鍾兩面金黃色即可。

第十二步：成品。