蘋果米酒雞蛋湯

美食達人@夢曉

蘋果米酒雞蛋湯封面圖

菜式簡介
　　家裏的蘋果放了好些天不脆了，我家人都喜歡吃脆的，這個也不能浪費，煮糖水吧一整天也沒個什麼時間想喝，想來想去，加入早餐中吧，用來煮米酒雞蛋應該不錯，簡單易做符合早餐的時間要求，本身早餐相較其他兩餐食物種類也少，加入水果也符合營養的需求，親測不錯，您也試一下吧！^_^

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蘋果1個; 米酒1湯勺; 雞蛋1個

輔助料: 枸杞幾粒; 糖適量

蘋果米酒雞蛋湯的做法步驟

第一步：准備好3樣食材。

第二步：雞蛋打在碗裏打散，蘋果切好塊，大小隨意。

第三步：用小奶鍋加入涼水和蘋果，其他鍋也行，我煮兩個人的量，小奶鍋大小合適。

第四步：水開後，加入一湯勺米酒。

第五步：再開鍋，淋入蛋液，關火。

第六步：鍋裏撒入枸杞後，盛入碗裏，各自碗裏放糖，我放了紅糖，他放了白糖，也可統一放在鍋裏，簡單易做，開吃！

菜譜標簽：家常菜湯類早餐

相關食材：雞蛋蘋果

答配菜譜：蘋果與雞蛋的做法

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