蘋果雞蛋燒

美食達人@Amy小妮子

菜式簡介
　　今天做的不好看，因爲凝固太快了，顧著拍照沒轉動起來鍋導致不均勻，而且蛋液還不夠稀釋，大家多多嘗試就可以找到竅門咯

第一步：准備好材料，雞蛋，蘋果，黃油，熟芝麻，低筋面粉

第二步：蘋果切丁

第三步：黃油燒化

第四步：下蘋果丁翻炒，加白糖，以個人口味添加

第五步：加熟黑芝麻

第六步：悶蓋一兩分鍾至蘋果微軟

第七步：盛碗備用

第八步：雞蛋，加白糖少許

第九步：攪拌

第十步：加一點低筋面粉，不要太多，因爲蛋液要稀得

第十一步：過篩去除面疙瘩

第十二步：留下幹淨的蛋液

第十三步：平底鍋刷油

第十四步：倒入蛋液，成圓，今兒個蛋液弄得太濃了，而且光顧著拍照所以有點不均勻

第十五步：在蛋液半凝固時候，將蘋果丁放一些在四分之一處

第十六步：待蛋皮熟折疊成三角△即可

第十七步：香噴噴的蘋果雞蛋燒出鍋啦~@~

相關食材：雞蛋蘋果

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