蘋果酒釀雞蛋圓子

美食達人@清水淡竹

蘋果酒釀雞蛋圓子封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 蘋果適量; 雞蛋適量; 酒釀適量; 糯米圓適量

輔助料: 糖桂花適量

蘋果酒釀雞蛋圓子的做法步驟

第一步：食材集合：蘋果、酒釀、雞蛋、糯米圓、糖桂花。

第二步：蘋果去皮去核切小塊。

第三步：蘋果放入奶鍋中，加水燒煮5分鍾。

第四步：雙黃蛋一個，加料酒打散。

第五步：糯米圓放入奶鍋中煮至浮起。

第六步：舀入兩勺酒釀。

第七步：放入糖桂花，淋入蛋液。

第八步：煮開。

第九步：營養豐富，香甜可口。

菜譜標簽：湯類小吃早餐元宵節

相關食材：雞蛋蘋果

答配菜譜：蘋果與雞蛋的做法

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