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桂花藕粉湯圓

美食達人@我叫一尾魚
桂花藕粉湯圓封面圖

菜式簡介
  桂花藕粉湯圓,一道非常好吃的點心,清甜濃稠又軟糯,煮湯圓的時候放一些藕粉,這樣煮出來的湯圓軟綿清甜,而且做法也非常簡單,沒有難度,只要放藕粉的時候不停地攪拌就不會結塊,結成小塊也沒事,小塊也非常好吃的。

耗時/難易度
口味甜香
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
小湯圓150克
藕粉25克
輔助料
桂花少許

桂花藕粉湯圓的做法步驟

  • 第一步:准備食材。
  • 第二步:奶鍋中放入半鍋水大火燒至冒氣泡。
  • 第三步:放入速凍湯圓大火煮至湯圓浮起。
  • 第四步:改小火放入藕粉,藕粉遇水就會結成小塊,所以少量少量倒入鍋中,左手倒藕粉右手用勺子慢慢攪拌,攪拌至湯汁濃稠。
  • 第五步:關火放入桂花攪拌均勻即可。
  • 第六步:美味的桂花藕粉湯圓就出鍋了。
  • 菜譜標簽:甜品小吃
    相關食材:桂花藕粉

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