藕粉桂花糕
美食達人@小丫superstar
菜式簡介
藕粉桂花糕具有補血益氣的作用，促進食欲降低膽固醇補氣養血，具有緩解失眠和心髒疾病，增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食欲。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 無糖藕粉40克
- 糯米粉60克
- 輔助料
- 糖桂花2匙
藕粉桂花糕的做法步驟
第一步：藕粉、糯米粉、清水攪拌至無顆粒、濃稠的面糊。第二步：加入一勺糖桂花，攪拌均勻。第三步：取一容器，刷一層薄油，倒入面糊。第四步：蒸二十分鍾。第五步：表面刷一層糖桂花，再蒸五分鍾。第六步：冷藏後，取出切塊即可。
