鴨肉炒芹菜

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鴨肉炒芹菜封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度未知

主材料: 鴨肉半只; 西芹3條

輔助料: 姜末少量; 醬油少許; 食用鹽少許; 花生油少許; 陳醋少許

鴨肉炒芹菜的做法步驟

第一步：把鴨肉洗幹淨，然後切成塊。

第二步：准備少許姜末。

第三步：清洗西芹與蒜。

第四步：把它們切一小節一小節。

第五步：先用冷水下鍋大火，把水煮之沸騰過濾水。

第六步：倒入姜末用花生油爆炒，再倒入過濾掉水的鴨肉一起炒至2分鍾左右，再倒入西芹與蒜翻炒。完成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鴨肉芹菜

答配菜譜：鴨肉與芹菜的做法

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