鴨肉炒芹菜

美食達人@l5277

鴨肉炒芹菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 鴨肉適量

輔助料: 芹菜適量; 姜適量

鴨肉炒芹菜的做法步驟

第一步：鴨肉焯水（放適量米酒去腥）。

第二步：芹菜，姜切段、絲兒。

第三步：焯水後的鴨肉。

第四步：芹菜段。

第五步：姜絲兒。

第六步：熱油炒姜。

第七步：放鴨肉。

第八步：放醬油蚝油炒一下。

第九步：放芹菜。

第十步：炒軟加水。

第十一步：大火燒開。

第十二步：加鹽再調下味兒，炒五分鍾這樣。

第十三步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜下飯菜晚餐

相關食材：鴨肉芹菜

答配菜譜：鴨肉與芹菜的做法

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